محل قرار گیری سینک دوم در آشپزحانه قسمت آخر

 

 

4. در پیرامون پخت و پز بمانید:

سینک غسل مربوط به محیط آماده سازی غذاست اما مکان آن باید طوری باشد که با برداشتن چند قدم بدون وجود هرگونه مانعی به اجاق گاز و یخچال دسترسی داشته باشید. اگر موانعی مشابه پیشخوان در این بین هستی دارد تاجای ممکن سینک شست و شو را  نزدیک  یخچال و اجاق گاز قرار دهید.

سعی کنید پیشخوان میانی طباخ خانه را روبرو یخچال بگذارید تا موادی که از یخچال خارج میکنید آشکارا روی پیشخوان پیمان بگیرند و طباخ خانه بهم نریزد.

به عنوان یک نکته ی حاشیه ای توصیه میکنم آشپزخانه را جوری طراحی کنید که افراد برای رفتن به محل غذاخوری، صرف عقیده از اینکه این محل در آشپزخانه است یا در اتاق غذاخوری، از محیط آماده سازی غذا عبور نکنند. از خاصیت های یک طباخ خانه ی بنیادی این است آمدوشد در آن به سادگی صورت میگیرد. هیچکس برادر ندارد وقتی غذا تزیین میکند فردی که مثلا ظرف میشوید در مسیرش قرار گیرد.

 

بهترین سینک ظرفشویی

5. هنگامی که سینک غسل را روی پیشخوان وسط پیمان می دهید:

سینک غسل روی پیشخوان میان را کم و بیش اجاق گاز قرار دهید. در غیر این صورت، علاوه بر اینکه آشپزخانه و پیشخوان بهم ریخته دیده شود، مجبورید برای رفتن از پیرامون حاضر سازی به محیط پخت و پزچند قدم اغلب جابه جا شوید. بااین پیشه فضایی بوجود می آید لغایت بتوانید هم زمان که خوراک را آماده می کنید، مواد در حال پخت را نیز پایین عقیده بگیرید.

این آشپزخانه با وجود پنجره ها، درها و راهروها، فضای کافی برای پیشخوان وسط با سینک دوتایی را ندارد. پیمان دادن سینک ها در سمت مخالف پیشخوان وسط، فضای شست و شو و ظرفشویی را فراهم می کند که شما و همراهتان می توانید هنگام اشپزی به راحتی با یکدیگر گفت و گو کنید.

 

6. نقاط کناری طباخ خانه هم از قوانین مثل فرمانبرداری میکنند:

برای بهره بردن از مزایای سینک شست و شو، الزاما نیازی به پیشخوان میانی طباخ خانه ندارید. با یک طراحی زیبا می توانید به آشپزخانه ای مد نظر با دو سینک داشته باشید. پروا داشته باشید که سینک ظرفشویی در قسمت ورودی طباخ خانه میتواند تعبیه شود تا ظروف کثیف و نیز مدعوین را از گذرگاه آشپزی بعید نگه دارد. به هدف تردد راحت تر بین فضای غسل و پخت و پز، سینک شست و شو نیز تقریبا  به اجاق گاز پیمان بگیرد.

 

اندازه و ابعاد سینک ظرفشویی

7. جایگاه ابزارها حاضر سازی را در نظر بگیرید:

با توجه به نقشی که سینک های غسل در حاضر سازی خوراک دارند، مطمئنا به کشوهایی جادار در نزدیکی خود برای لوازمی همانند چاقو، پوست کن، همزن، قاشق، پیمانه اندازه گیری و ابزارها دیگر نیاز دارید. لوازم برقی مشابه غذاساز، پلوپز، سالادساز و کاسه آمیخته کن و کفگیر درکشوهای اجل و یا در پایین پیشخوان قرار می گیرند. توجه کنید که کاربردی ترین ابزارتان را در آنجا پیمان دهید؛ نه وسیله ای مثل گوشت کوب برقی که تنها در موارد خاص و چه بسا ماهی یک بار از آن کاربرد می کنید.

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت سینک ظرفشویی اخوان 

سینک ظرفشویی لتو